RINGKASNEWS.ID - Pemerintah terus memastikan kualitas pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan baik di Kabupaten Bogor. Salah satunya melalui pemantauan dapur Sistem Pengolahan Pangan Gizi (SPPG) yang menjadi pusat pengolahan makanan bagi penerima manfaat di Kecamatan Bojonggede.
Hal tersebut disampaikan dalam kegiatan sosialisasi MBG yang berlangsung pada Kamis (30/10), dihadiri Anggota Komisi IX DPR RI Achmad Ru’yat, Anggota DPRD Kabupaten Bogor Irvan Baihaqi Tabrani, serta perwakilan Badan Gizi Nasional (BGN) Tati Herlia.
Achmad Ru’yat menegaskan, MBG merupakan bagian dari agenda nasional untuk mewujudkan generasi Indonesia yang sehat dan produktif. Program ini memberikan makanan bergizi bagi siswa PAUD, anak sekolah, ibu hamil, dan balita.
“Program ini adalah investasi jangka panjang bangsa. Kami ingin memastikan seluruh lapisan masyarakat mendapatkan asupan gizi yang seimbang dan aman,” ujarnya.
Ia menambahkan, DPR bersama BGN akan terus mengawasi proses pelaksanaan di lapangan agar penyaluran berjalan tepat sasaran dan berkualitas.
Sementara itu, Anggota DPRD Kabupaten Bogor Irvan Baihaqi Tabrani menekankan pentingnya peran dapur SPPG sebagai pusat produksi makanan.
Ia menyebut, pembangunan dan pengelolaan dapur di Bojonggede terus dipantau agar menu yang disajikan aman dan memenuhi standar gizi.
“Kalau ada masukan soal menu atau pelaksanaan, silakan disampaikan melalui jalur komunikasi resmi. Tujuannya agar program ini benar-benar bermanfaat untuk masyarakat,” katanya.
Perwakilan BGN, Tati Herlia, menjelaskan bahwa MBG merupakan bagian dari upaya global yang dijalankan di lebih dari 120 negara untuk mengatasi stunting, anemia, dan ketimpangan akses makanan sehat.
Ia juga menekankan pentingnya kepatuhan pada standar pengolahan makanan di dapur SPPG, termasuk ketentuan konsumsi maksimal lima jam setelah proses memasak.
“Standardisasi ini penting untuk menjaga kualitas makanan dan keamanan konsumsi,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, pemerintah berharap masyarakat di Bojonggede semakin memahami tujuan program dan ikut berperan memastikan keberlangsungannya, demi tumbuhnya generasi Indonesia yang lebih sehat dan kuat di masa depan.
